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此外，还要经济方面。目前国内的洗面机技术发展迅速，不比国外差，而且它的价格也较为低廉。因此，建议大家购买国内品牌厂家产品。万年红是专业生产洗面机的厂家，针对不同需求的消费者面市型号有：双螺旋洗面机，大型洗面机，不锈钢洗面机，和面洗面一体机，全自动洗面机等，种类齐全，价格实惠，欢迎有意投资购买洗面机的朋友前来试机考察。现在很多的地方在生产凉皮、面筋的时候都已经使用机器来生产，这也是社会不断进步的一种形式，因为洗面机生产面筋不但了产量。
而且也节省了更多的劳动力，关键的就是使用机器生产还能我们的经济效益。如今，餐饮市场庞大，人工洗面制作凉皮面筋肯定是不能满足市场需求的，所以河南市万年红农产品设备有限公司研发出来的全自动洗面和面一体机，就彻底解决了传统人工洗面的繁杂工序。随着万年红洗面和面一体机的上市与应用，成为了很多的凉皮面筋加工批发商户的 设备，这款机器采用一体式洗面和面结构，占地面积小，在移动的时候也更加的方便，
我们万年红洗面机是厂家直销，质优价廉，它可以一机多用.抓住市场机遇，就是抓住财富。机不可失，失不再来。功能完善，品质 ，环保节能的机器就等着你来领取，请不要错过这个好时机呀！洗面机的工艺很简单，取高筋小麦面粉10斤加温水5斤左右和成软面团。
静止醒发30分钟，然后再清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天 放入冰箱冷藏室）。调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。只要你买一台洗面机回家，你照上面的方法操作一遍就会了，你以后就再也不需要凡事亲力亲为了，只需要坐在那里收钱就行了，说再多都不如你先试一下，抓紧时间，早点抢占先机吧！在从事洗面行业的朋友都知道，现在新出台了一种新型的机器，那就是洗面机，它是一种全自动的机器，不再需要人工洗面了，具体的操作方法你知道吗？不知道的话，我也可以为你简单介绍一下。开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内。
红机械设备(嘉峪关市分公司)依靠数字化管理，可变换多种生产 擀面皮机模式，能够高品质、率的解决大批量以及定制化生产要求。我们不断在 擀面皮机领域探求，注重前沿科技、创新和 擀面皮机产品研发，红机械设备(嘉峪关市分公司)注入源源不绝的新鲜生命力；致力为广大客户提供高品质、多元化的专业 擀面皮机产品和服务。红机械设备(嘉峪关市分公司)成长的过程，就是服务客户和客户一起不断成功的过程。我们用心做好每一件事，满怀信心迎接每一次的挑战。
烤面筋在很早就已经被人们使用，而且也是宫廷的美味。相传，在清宫，有位英俊的就因为美味的烤面筋而邂逅了以为美丽的宫女。洗面在那些年，没有洗面机，只能靠人力。首先洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；然后是面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。 就是面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。
用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉，放一会即可使用。这些工艺虽然复杂、繁重，但是，在没有洗面机的那些年，为了吃到美味的面筋，人们不得不这么做。
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